30 มีนาคม 2567
1,061
8 ร้านในกรุงเทพฯ ติดโผร้านอาหารดีที่สุดในเอเชีย 50 แห่งประจำปี 67
ร้านอาหารในกรุงเทพ 8 แห่งติดโผร้านอาหารที่ดีที่สุดในเอเชีย 50 แห่งประจำปี 2567 หรือ Asia’s 50 Best Restaurants 2024 ซึ่งได้รับการสนับสนุนโดย S.Pellegrino & Acqua Panna ได้แก่
- ร้านกากั้น อนันต์ (Gaggan Anand) ซึ่งคว้าอันดับ 3
- ร้านนุสรา (Nusara) คว้าอันดับ 6
- ร้านซูห์ริง (Sühring) อันดับ 7
- ร้านศรณ์ (Sorn) อันดับ 11
- ร้านเลอดู (Le Du) อันดับ 12
- ร้านโพทง (Potong) อันดับ 17
- ร้านสำรับสำหรับไทย (Samrub Samrub Thai) อันดับ 29
- ร้านบ้านเทพา (Baan Tepa) อันดับ 42
ทั้งนี้ ร้านอาหารที่ติด 50 อันดับมาจากทั้งหมด 19 เมืองด้วยกัน โดยตัดสินจากการลงคะแนนของ Asia’s 50 Best Restaurants Academy ซึ่งประกอบด้วยกลุ่มผู้ทรงอิทธิพลในวงการอาหารรวม 318 คน เช่น นักเขียนบทความอาหาร, นักวิจารณ์, เชฟ, ผู้ประกอบการร้านอาหาร และผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารในระดับภูมิภาค
กรุงเทพมีร้านอาหารติดโผมากที่สุดถึง 8 แห่งซึ่งมีถึง 3 แห่งที่ติดอยู่ใน 10 อันดับแรก ตามมาด้วยฮ่องกงติดโผรวม 6 แห่ง และกรุงโตเกียวของญี่ปุ่น 5 แห่ง ส่วนกรุงโซลของเกาหลีใต้มีร้านติดอันดับ 4 แห่งเท่ากับเซี่ยงไฮ้ แต่ร้านอาหารที่คว้าอันดับ 1 ไปครองนั้นอยู่ในกรุงโตเกียวได้แก่ ร้านเซซาน (Sezanne)
สำหรับร้านอาหารที่ดีที่สุดในเอเชีย 10 อันดับแรก มีดังนี้
1. เซซาน (Sezanne) – โตเกียว
2. ฟลอลิเลก (florilege) – โตเกียว
3. กากั้น อนันต์ (Gaggan Anand) – กรุงเทพ
4. เดอะ แชร์แมน (The Chairman) – ฮ่องกง
5. วิง (Wing) – ฮ่องกง
6. นุสรา (Nusara) – กรุงเทพ
7. ซูห์ริง (Sühring) – กรุงเทพ
8. เดน (Den) – โตเกียว
9. ลาซีม (La Cime) – โอซากา
10. โอเดตต์ (Odette) – สิงคโปร์
ที่มา :
https://www.theworlds50best.com/stories/News/asias-50-best-restaurants-2024-the-list-in-pictures.html
https://www.cnn.com/travel/asia-50-best-restaurants-2024-intl-hnk/index.html